Mit Jagd und Forst haben sich Bernhard und Martina Schmitt auf zwei Bereiche spezialisiert: den Verkauf und die Lieferung von Brennholz aus Wäldern in Rheinland-Pfalz und den Verkauf von Jagdtechnik, Jagdausrüstung und jeder Art von Bekleidung, die bei der Arbeit im Wald unabdingbar ist.